叶酸是一种水溶性维生素B,不仅在身体的正常代谢中起着重要作用,而且是身体细胞生长和繁殖所必需的。
叶酸在体内以四氢叶酸的形式起作用,在DNA和DNA的产生中起重要作用,叶酸有助于蛋白质的代谢,并与维生素B12一起促进红细胞的形成和成熟,人体缺乏叶酸,可导致红细胞异常,未成熟细胞增多,即巨幼细胞性贫血。
叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养,孕妇叶酸缺乏可能导致流产、胎儿畸形(无脑儿、脊柱裂、唇腭裂)、先天性出生缺陷(唐氏综合征、先天性心脏病等)。)男性缺乏叶酸会导致精子质量下降,精液中精子携带的染色体数目异常,新生儿出生缺陷。
为什么会出现叶酸缺乏?
叶酸缺乏是新生儿出生缺陷的主要原因,叶酸缺乏的原因有两个:一是叶酸摄入不足(食物),二是叶酸相对不足(代谢紊乱)。
叶酸的相对缺乏主要与两个基因有关:5,10-亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)和甲硫氨酸合成酶还原酶(MTRR),这是叶酸代谢中最重要的两种酶。当编码这两种酶的基因发生突变时,会引起叶酸代谢异常,抑制同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化,导致低叶酸、高同型半胱氨酸血症,从而增加新生儿出生缺陷或自然流产的风险。
在肠道吸收后将叶酸转运到外周组织的过程中,叶酸通过二氢叶酸还原酶还原作用转化为生理活性的四氢叶酸,再转化为5,10-亚甲基四氢叶酸。5,10-亚甲基四氢叶酸在亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)的催化下形成5-甲基四氢叶酸,5-甲基四氢叶酸为高半胱氨酸的重组提供了甲基
s-腺苷甲硫氨酸在甲硫氨酸循环中产生,是体内重要的甲基供体,然后S-腺苷甲硫氨酸将转化为同型半胱氨酸,其中一部分转化为半胱氨酸,另一部分由甲硫氨酸合成酶还原酶(MTRR)催化的甲基钴胺素(维生素B12)再生。然后在蛋氨酸合成酶的帮助下,同型半胱氨酸会再次转化为蛋氨酸,蛋氨酸会再生。这就是蛋氨酸循环。
叶酸代谢能力基因检测和位点
MTHFR C677T位点的基因突变会导致MTHFR酶活性降低,使同型半胱氨酸在体内蓄积,引起高同型半胱氨酸血症,是心脑血管疾病和出生缺陷的重要危险因素。MTRR A66G基因座的基因突变容易引起胚胎流产,mtrra66g基因座的突变与胎儿神经管缺陷有明显的相关性。MTHFR A1298C基因座的基因突变与男性不育显著相关。
通过基因检测技术检测人体的MTHFR基因和MTRR基因,可以尽早发现不同个体对叶酸的吸收和利用水平,从而筛选出容易导致叶酸缺乏的高危人群,实现个性化的叶酸补充(叶酸补充计划和补充量根据人而准确给出),从而提高叶酸补充的依从性,加强产前检查,降低新生儿出生缺陷的风险。
男性补充叶酸的方法及注意事项;
(1)计划怀孕前6个月远离烟酒,饮食均衡,注意适当补充锌和维生素B12。
(2)注意生活规律,每天保证7~8小时有效睡眠,适度增加体育锻炼。
叶酸的主要食物来源:叶酸广泛存在于各种动植物食品中,富含叶酸的食物有动物肝脏、肾脏、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果和坚果。吃饭前注意改变一些烹饪习惯,尽量减少叶酸的流失。
新婚夫妇在准备怀孕前,至少要进行一次孕期叶酸需求(女性)和高同型半胱氨酸血症(男性)的基因检测,这样更有利于良好的怀孕。