一项新的研究表明说,饮酒会导致至少七种癌症,研究人员说,即使是那些喝少量酒的人也有生病的风险,这种说法与每天喝一杯红酒对身体有好处的事实相反。
“虽然我们不知道确切的机制,但有强有力的证据表明,酒精会增加患病风险。”
酒精会导致口腔、咽喉、食道、肝脏、结肠和乳房的癌症,但也可能导致其他形式的疾病,即使是少量饮酒也会增加患病的风险,然而,90%的人没有意识到喝酒会增加致命疾病的风险。
新西兰奥塔哥的预防医学和社会医学教授珍妮·康纳根据最新的研究总结了这一课题,她说,自2012年以来,酒精已导致50多万人死于癌症,占所有癌症死亡人数的5.8%-20%。
康纳教授补充说:“有强有力的证据表明,酒精可以导致七种癌症,或其他疾病,不需要明确的生物学机制来证明酒精会增加患癌症的风险,没有安全的饮酒水平来衡量癌症的风险,然而,当人们停止饮酒时,生病的风险就会降低。”
与患癌症的风险相比,喝酒的好处似乎微不足道,康纳教授说,酒精和癌症的关系是“剂量依赖”的,喝得越多,患癌症的风险就越大。
英国首席医疗官德姆萨利·戴维斯说,她每天喝一杯红酒,现在她会问自己:“我要一杯红酒吗?还想增加乳腺癌的风险?”
根据医务人员的报告,NHS(国家健康保险系统)现在建议人们每周饮酒量不要超过14单位(最初是21单位),14个单位的酒精大约是7品脱的中浓啤酒,或者9
1/3杯125毫升的中浓红酒。
每天经常喝两单位酒精的女性死于乳腺癌的风险增加了16%。那些每天喝5单位酒精的人,他们的风险增加了40%。如果每1000名妇女不喝酒,大约109名妇女将患乳腺癌。每周饮酒14单位的人将增加到126人患乳腺癌,每周饮酒14至35单位的人将增加到153人,科学家们仍在研究酒精是如何导致癌症的,但有一种理论认为酒精会损害脱氧核糖核酸。
世界癌症研究基金会科学项目经理苏珊娜·布朗说:“很多人认为喝酒只会导致肝癌,其他证据表明,酒精摄入量的增加伴随着癌症风险的增加,因此我们认为酒精摄入量是致癌的,为了预防癌症,我们建议人们不要喝酒,但这很难实践。”
世界癌症研究基金会曾表示,每天饮用三单位或更多的酒精会增加患胃癌的风险。
它还发现了有力的证据,表明酒精与其他癌症有关,包括口腔癌、喉癌、肝癌、肠癌和乳腺癌,伦敦帝国理工学院生化药理学教授艾伦说,这项研究是对酒精和癌症的有益总结。
英国癌症研究所最近的一项研究表明,90%的公众不知道酒精会导致癌症。他说:“科学研究是肯定的,但现在的问题是与公众沟通。”
尽管酒精可以降低患心脏病的风险,但NHS表示,还有其他更好的方法可以降低患心脏病的风险,比如减肥。一些研究发现,适度饮酒比完全禁止要好。但研究人员发现,有健康问题或曾经饮酒的戒酒者将成为禁酒者。
Drinkaware慈善机构首席执行官伊莱恩·欣达尔(Elaine
Hindard)表示,“饮酒超过政府规定的低风险酒精,会增加患各种癌症的风险,还会增加患心脏病、肝病、中风和胰腺炎的风险。与单独吸烟和饮酒相比,两者同时使用会大大增加喉癌和口腔癌的风险。我们知道,大约350万中年人每周饮酒量超过14单位。这也是我们开展“少喝一点,心情舒畅一点”活动,解决未来潜在健康风险的原因。”
伦敦大学医学院分子和临床科学研究所所长多萝西·贝内特教授说:“最新研究表明,酒精确实会致癌。酒精很容易进入细胞,然后转化为乙醛,乙醛会破坏DNA,是一种已知的致癌物。”
谢菲尔德大学健康学院的Penny博士从事相关研究,他说:“这项新研究总结了饮酒和癌症风险增加之间的关系。我们的癌症研究中心和英国最近的一项研究发现,当一系列癌症被揭示时,五分之一的人知道喝酒会导致乳腺癌,而另外五分之四的人只知道喝酒会导致肝癌。提高公众意识可以帮助人们在饮酒时更好地控制饮酒量。”