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康权鉴定快讯

每个人都有肿瘤基因?建议大家不要吃这6种致癌食物
发表时间:2021-10-08     阅读次数:     字体:【

  随着我国癌症疾病发病率的不断上升,“早预防、早治疗”的意识深入人心,因此,人们非常重视癌症的早期诊断,很多健康人甚至排队做PET-CT检查,导致不必要的体检。

  癌细胞受后天环境和饮食的影响:

  正常人是有癌细胞的,因为随着人的年龄增长、环境污染、饮食和心理压力的增加,人体细胞中的基因突变是不可避免的,并呈现出增加的趋势。

  是基因突变导致正常人细胞的分裂和生长失控,基因是人体的遗传信息,所以一个人只与其他生物不同,与他人的一切差异都是由基因决定的。

  然而,当人类细胞分裂时,DNA会被复制,因为复制中总会出现一些错误,这些错误不能及时纠正,就会导致基因突变。如果基因突变位点很关键,会导致一些影响细胞分裂和增殖的基因活性增加,就会导致细胞分裂失控。

  内外条件都可能导致肿瘤的发生:

  除了细胞分裂引起的突变外,外界环境刺激如吸烟、烟雾、辐射、饮食等,也会导致基因突变,如果这些突变发生在关键基因的关键位点,也会导致细胞增殖失控,导致癌症。

  在基因与肿瘤的关系中,有原癌基因和抑癌基因,原癌基因是在人类生长和细胞分裂中起重要作用的基因,通常具有适当的活性,然而,突变会导致活性增加和细胞分裂失控,EGFR和KRAS是原癌基因,有人把他们比作汽车的加速器。

  肿瘤抑制基因是那些抑制细胞增殖的基因,这些基因的存在抑制了细胞的过度增殖,限制了原癌基因的活性,这些基因经过失活突变,即没有功能,也会导致肿瘤,有些人把它们比作汽车的刹车,例如,P53是肿瘤抑制基因,几乎一半的肿瘤患者存在P53基因失活突变。

  一个肿瘤的发生往往涉及几个甚至十几个原癌基因和抑癌基因,非常复杂。对于这些复杂的基因,唯一要做的就是检测,利用新一代测序技术全面系统地检测更多的基因突变,然后根据这些基因突变找到合适的靶向药物。

  哪些进口的东西会致癌?

  1.油炸食品:油炸后,会产生致癌物质多环芳烃。咖啡燃烧后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、炸芋头角、油条等,因为它们大多反复使用油脂,在高温下会产生致癌物。

  2.面包中的防腐剂:面包松软可口,是很多人的健康早餐。但是你知道吗,除了小麦、牛奶和糖,面包中还有一种叫做丙酸钙(E282)的防腐剂?

  这种防腐剂是20多年前悄悄引入面包的,它是一种无色无味的白色粉末,无法通过外观、气味和味道来区分,它对人体的危害是一点一点逐渐积累起来的,研究证明,它与上肠紊乱和偏头痛有关,也导致儿童学习困难和持续疲劳。

  3.烟熏食品:如腊肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含有苯并芘的致癌物,经常食用易患食道癌和胃癌。

  4.发霉的物质:大米、小麦、豆类、玉米、花生等食物易受潮发霉,被霉菌污染后会产生致癌的黄曲霉毒素。

  5.卷心菜和酸菜煮一夜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。

  6.槟榔:嚼槟榔是导致口腔癌的一个因素。

  康权基因为肿瘤预防、早期筛查和个性化治疗提供整体健康管理解决方案和个性化服务的基因检测公司。

 
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