基因检测可以帮助人们及时了解自己的基因缺陷和患病风险,提早知道自己的疾病风险,做到早预防早治疗,采取一系列有针对性的防治措施,使自己的生活环境和习惯适应基因的要求,让自己活得清晰,掌控自己的人生。
皮肤和其他器官的老化与氧化反应密切相关,氧化反应不仅来源于人体内部的代谢过程,还来源于外界环境中的高温、辐射、紫外线、化学物质、污染物、吸烟、食用油烟雾等,内外夹击的氧化反应加速人体衰老,因此不难理解,一些具有抗氧化作用的食物有助于保持身体年轻。
新鲜蔬菜和水果富含维生素C,具有抗氧化作用,因此,多吃富含维生素C的果蔬,如菠菜、甜椒、蒜苗、西蓝花、油性小麦、猕猴桃、大枣、草莓、柑橘等,有助于延缓衰老。
红色和黄色的水果和蔬菜,如胡萝卜、西红柿、南瓜、芒果、西瓜、柑橘等,含有较多的“类胡萝卜素”,这也有抗氧化和抗衰老的作用。
紫薯、蓝莓、紫葡萄、紫甘蓝、紫萝卜等紫色食物富含花青素,花青素是最强的抗氧化成分之一。
坚果、植物油和绿色蔬菜是维生素E的良好来源,维生素E具有优异的抗氧化作用,目前维生素E营养补充剂或保健品非常受欢迎。
红酒和茶也是常见的抗氧化食物。前者的抗氧化成分是白藜芦醇,后者是茶多酚。
硒、锌、铜、锰等微量元素也有抗氧化和抗衰老的作用,肉类、鱼虾、贝类、蛋类、坚果和绿叶蔬菜等都是这些微量元素的良好来源,富硒茶、大米、鸡蛋是补硒的最佳方式。
如果饮食不均衡,营养不全面,尤其是缺乏上述抗氧化食物,那么人体的衰老速度就会加快,此外,过度消瘦、缺乏运动、睡眠不足、精神紧张、激素分泌不足、环境污染、辐射以及一些遗传因素都会加速人体衰老。